বাই বাই মিস ডায়েটিশিয়ান
কাল ফির মিলেঙ্গি

আমি এমনিতে খুব নিয়মনিষ্ঠ লোক। সময়ের কাজ সময়ে করা, সুচারুভাবে নিয়মকানুন মেনে চলা। এগুলো সব আমার স্বভাবসিদ্ধ ব্যাপার।  মনে হয়না, কষ্ট করে নিয়ম করছি। সকালে যখন লেকে হাটি বা দোলনায় দোল খায়, সেও মনের আনন্দেই। সকালের গ্রীন টি থেকে, কম্পিউটারে ৪/৫ ঘন্টা পেশাদারী কাজে, বিকেলে বিষ্টু ঘোষের আখড়া সব চলে ঘড়ির কাঁটা মেনে। ইদানীং এতে যোগ করেছি এক ডায়েটিশিয়ান সুন্দরীকে। তার সব নির্দেশ মাথা পেতে মানি।
তবে,বাইরে যখন বেড়োয় সব নিয়ম নাস্তি। আজ অযোধ্যা পাহাড়ের চুড়োয় বসেই নিয়ম ভাঙার শুরু। নিয়মে থাকার জন্যই মাঝে মাঝে নিয়ম ভাঙাই যে দস্তুর।
তাই আজ সকালের আমন্ত্রণে,  দই আর চিয়া সিডসের বদলে থালাভর্তি লুচি, সবজি আর গরম গরম গুলাবজামুন। দুপুরে শুদ্ধ খাসির গড়গড়ে ঝোল, হ্যান ত্যান কত কি, ম্যায় আমসত্বের চাটনি পর্যন্ত্য।কোন কিছুইতেই নেই কোন বাঁধা। ক্যালরি মাপার খবরদারী, আজকে তোমায় দিলেম ছুটি। সন্ধ্যেয় তো জমজমাট এ হিন্দ, নদিয়া সে দরিয়া, দরিয়া সে সাগর, সাগর সে গেহরী যাম...ইমুইনিটির বিরাট পরীক্ষা আছে। পা টলমল থাকলেও যদি নিজের পায়েই থাকেন স্থির কিংবা অস্থির তবে আপনি ১০০/১০০! সব পরীক্ষায় সসস্মানে উত্তীর্ণ।  এই ভাবাবেশ চলবে আজ, কাল আর পরশুও। বলতে ভুলে গেছি রাত্রে কিন্তু দেশী কুক্কুটের নরম ঝাল ঝাল আর বেনারসী রাবড়ি।পছন্দ তো? 
এই আমার নিয়ম ভাঙার নিয়ম। বুধবার থেকে আমায় কিন্তু চিনবেন না। যদি দেখেন আনাপানা করতে করতে কোন বৌদ্ধ শ্রমনকে রামমোহন রায় রোড ধরে যেতে, সেও এই আমিই? এই সত্যি,ঔ সত্যি। আমি আমরা সবাই আদতে শ্রডিংগারের বেড়াল ছানা,জীবন মৃত্যু এক তাড়াজুতেই নিয়ে চলি। অহং ব্রম্মহাস্মি।  ধম্মেও আছি,জিরাফেও আছি। এই তো জীবন, ননীদা।